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幼児食 野菜たっぷりドライカレー

幼児食 野菜たっぷりドライカレーの画像

Description

野菜不足にならないようにと考えたレシピです。カレールーを使わないので塩分が気になる人もいいかもv(・∀・*)

材料 （子ども1人&大人２～３人分）

玉ねぎ
1/2個
ニンジン
1/2個
ピーマン
１個
ほうれん草
２束
合挽き肉
250㌘
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トマト缶（ｶｯﾄ）
１個
中濃ソース
大さじ1と1/2
ヨーグルト
大さじ1
カレー粉
お好み
 
とろけるチーズ
１人 １枚
御飯
適量

作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎ➡ニンジン➡ピーマン➡お肉とほうれん草の順番で炒めていく

  3. 3

    お肉の色がかわったら、トマト缶を入れて、落し蓋をして10分～15分煮る。

  4. 4

    ヨーグルト、中濃ソースを加えて、煮ます。ニンジンが柔らかくなったら、お好みでカレー粉を加えて

    ほどよく水分を跳ばす

  5. 5

    お皿にご飯を盛り付け、とろけるチーズをのせて、カレーをかければ完成

コツ・ポイント

最初はカレー粉を少なくして、子ども用に取り分けて、後から大人好みの辛さに

このレシピの生い立ち

娘が緑の野菜を「葉っぱ」と言い出し、食べなくなったので、煮てしまえば色が分からないだろうと思い、好きなカレー味にしてみました
レシピID : 3045484 公開日 : 15/03/04 更新日 : 15/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年3月1日
写真
ママこうぺん
親子で一緒に美味しく食べれて嬉しいです。 パッと作れて助かりました(^^)v
#親子一緒に #ドライカレー
2018年4月6日
写真
夢麗翔望mama
初めて作りました♡ミンチもトマトも苦手なのにおかわり！！リピ決定

ありがとうございます(о´∀`о)食べてくれて良かったです

2016年4月13日
写真
あやちん０８１６
2歳娘たくさん食べました☆野菜たっぷりうれしいですね♪感謝です！

ありがとうございます☺いっぱい食べてくれて良かったです。

2016年3月20日
初れぽ
写真
dazydazy
簡単で美味でした♡これなら絶対に食べてくれない野菜も挑戦したい！

ありがとうございます☺うちはほうれん草を入れて食べてます。

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すぼらん
幼児食 野菜たっぷりドライカレー
by すぼらん