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ひき肉と春野菜のペンネ

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Description

スパイス使いでワンランクアップ！クミンの風味でお肉の旨味アップ〜！春野菜レンコンとキャベツを一緒に春素材パスタ

材料 （２人分）

ペンネ
１００g
レンコン
５０g
キャベツ
１/８個
合い挽き肉
１００g
オリーブオイル
大さじ２
にんにく
１/２かけ
塩
小さじ１
ブラックペッパー
適量
唐辛子
３本
クミンパウダー
小さじ１/２

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイル、唐辛子、スライスしたニンニクを入れ火にかけます

  2. 2

    写真

    ひき肉を加え炒めます

  3. 3

    写真

    お肉に火が通ったら、千切りにしたキャベツ、薄くスライスしたレンコンをいれ炒めます

  4. 4

    写真

    クミン、ブラックペッパー、塩を加えます

  5. 5

    写真

    茹でたペンネを加えさっと炒めます

コツ・ポイント

クミンを入れる事で香り豊かでお肉の味わいがグッとあがります

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物料理で満足に！
レシピID : 3046758 公開日 : 15/03/09 更新日 : 15/03/09

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ひき肉と春野菜のペンネ
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