超簡単☆中華風卵スープ
Description
旦那考案の超簡単レシピ。男性でも迷わず作れます！
新米主婦♪はるむん♪
作り方
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1
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えのきと長ねぎは、食べやすい大きさに切っておく。ねぎの青い部分は使っても使わなくてもよいです。
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2
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鍋に１を入れ、水を入れる。
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3
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火にかけ、沸騰したら塩こしょうをする。
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4
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材料に火が通ったら、ウェイパーを入れる。
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5
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火を強めて沸騰させ、そこに溶いた卵を流して一気に混ぜる。
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6
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全体に混ざったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
生卵アレルギーがあるため、強火で卵を固めました。
あとは味を見ながら作れるので、好みの分量に調整しながら作ってください。
あとは味を見ながら作れるので、好みの分量に調整しながら作ってください。
このレシピの生い立ち
旦那が仕事で作って職場の仲間に好評をいただき、そのレシピを教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
新米主婦♪はるむん♪
