いかシュウマイ!レンジ?or 蒸し器?

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Description

簡単・おいしい・手抜きを心がけています

材料 (30個分)

300g
1個
コストコ焼きイカ
適量
1丁150g
★醤油
大1
★酒
大1
★砂糖
小1
★塩コショウ
適量
★にんにく
チューブ2cm
★しょうが
チューブ2cm
★ごま油
大1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を細かく切ります

  2. 2

    写真

    切った材料と★の調味料を全部混ぜ合わせます

  3. 3

    写真

    ミンチが白っぽくなるまでしっかり混ぜます

  4. 4

    写真

    ワンタンの皮で包み、並べます。この時少し離して並べます

  5. 5

    写真

    【レンジの場合】
    ふわっとラップをかけて、600Wで8分で完成

  6. 6

    写真

    蒸し器の場合】
    しっかりと湯気を出してから、入れて弱火で10分、火を止めて3分で完成

コツ・ポイント

お豆腐を入れると仕上がりがふわっとなります!なくてもOKです。
そしてレンジの場合はやりすぎると焦げます(笑)が、簡単にできます。
蒸し器はたいそうで時間がかかりますが、フワフワの仕上がりです。
さて、どちらがお好みですか?

このレシピの生い立ち

シュウマイ食べたくなりました
レシピID : 3047168 公開日 : 15/03/05 更新日 : 15/03/05

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