濃厚!クリームチーズ入りマッシュポテト♡

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Description

簡単、手軽にもう一品!
じゃがいも・玉ねぎ・クリームチーズをベースに、粒マスタードやにんにくでお好みの味にアレンジ。

材料 (2人分)

1/2個
大さじ2くらい
コンソメ
適量
塩コショウ
適量
粒マスタード(あれば)
適量
にんにくチューブ(あれば)
適量
ブラックペッパー(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗う。
    皮をむき、小さめに切り、約3分レンジでチン。

  2. 2

    玉ねぎを薄めの串切りに、1に入れて更に約30秒レンジでチン。

  3. 3

    フォークの背でマッシュし、調味料を入れて、よく混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

※生の玉ねぎの辛味が苦手なので加熱しています。
※あれば粒マスタードやにんにくを加えるとまた違った美味しさ。

このレシピの生い立ち

ポテトサラダを作ろうとしたら、野菜がじゃがいもと玉ねぎしか無かったのでクリームチーズを加えていつもと違う一品に。
レシピID : 3047710 公開日 : 15/03/04 更新日 : 15/08/04

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