シーフードカレーラーメン
Description
INAC仲田歩夢選手が挑戦した、シーフードカレーラーメン。魚介の旨みで一層おいしく！シーフードミックスで簡単に作れます
サッポロ一番INAC
作り方
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1
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今回は、「サッポロ一番 カレーラーメン」を使います。
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2
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添付の特製スープを器に入れておく。
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3
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玉ねぎとにんにくはスライスする。青ねぎは斜め切りにする。
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4
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鍋にサラダ油とにんにくを熱し、香りが出たら玉ねぎを加えて炒める。
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5
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玉ねぎがしんなりしたらシーフードミックス、添付の特製スパイスを加えてさらに炒める。
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6
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<5>の鍋に1000mlの熱湯を注ぎ、麺を加えてゆでる。
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7
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<6>のゆで汁を器に注ぎ、特製スープをよく溶かす。
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8
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<6>を器にうつし、青ねぎをのせ、黒こしょうをふる。
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コツ・ポイント
シーフードミックスは加熱しすぎると固くなってしまうので、さっと炒める程度にして、ラーメンと煮ることで火を通すようにするのがポイントです。玉ねぎ以外にも、にんじんやいんげんなどの野菜を加えるのもお勧めです！
このレシピの生い立ち
INAC神戸レオネッサの仲田歩夢選手が挑戦したのは、魚介たっぷりのシーフードカレーのラーメン！手軽に作れてボリューム満点、にんにくの香りも加わって、一層豊かな風味が楽しめる一杯に仕上がりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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サッポロ一番INAC
