<雛祭り> 初節句に菱餅風離乳食
どらんかー
作り方
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1
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牛乳パックを切って菱餅の型の側面を作る。
底面には二重にしたラップを置き、ピンと張るように牛乳パックの外側に貼り付ける。
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2
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キャベツペースト、10倍粥、トマトペーストの順に敷き詰める。
※離乳食の冷凍ストックを作る際に作るのがおすすめです。
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3
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ラップを被せて、
底面が平らになるように冷凍庫へ入れる。
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4
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固まったら型をはずし、お皿に移してレンジで10-20秒加熱する。
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5
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かぼちゃペーストで「祝」の文字を描く。
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6
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食事の際には、レンジで更に30秒ほど加熱してきっちり温めてから召し上がってください。
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コツ・ポイント
☆牛乳パックの菱型は、パックの角を上手くつかうと綺麗にできます。＜の形を２枚つくり、余分な分を切り落として組み合わせました。
☆冷凍庫から出して一度軽く温めることで、お皿の上で滑らず、また、色が綺麗になります。
☆冷凍庫から出して一度軽く温めることで、お皿の上で滑らず、また、色が綺麗になります。
このレシピの生い立ち
桃色、白、黄緑の綺麗な色味と美味しい組み合わせにしたくて、トマトとキャベツにしました。
食事の際の加熱時に野菜だしをかけてあげると、なお美味しく食べてもらえます。
食事の際の加熱時に野菜だしをかけてあげると、なお美味しく食べてもらえます。
どらんかー
