詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

失敗しない♪用途色々✿錦糸卵✿

失敗しない♪用途色々✿錦糸卵✿の画像

Description

話題入り大感謝(^o^)白だしと片栗粉で簡単にできます♪あっさり系なのでお寿司やゴマ酢和えに使えます。冷凍保存もok✧

材料 （できあがり100ｇ位）

卵
2個
片栗粉
小さじ1
白だし
小さじ2
焼き用油
適量（最初は小さじ1強からなじませて）

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに卵を溶きほぐし、片栗粉を少しずつ入れ混ぜ、白だしも加えよく混ぜます。

  2. 2

    写真

    卵焼き器か小フライパンに油を熱しよくなじませ、1を全体に広がる様薄く流し入れます。表面が乾いたらすぐ火を止めます。

  3. 3

    写真

    箸またはヘラで裏返し、余熱で3～5秒火を通し、まな板等にのせます。

  4. 4

    写真

    2と3を繰り返し、できあがったものを重ねていきます。4枚位できます。

  5. 5

    写真

    粗熱が取れれば、4をくるっと巻いてカットしてできあがり♪

  6. 6

    写真

    2016.3.4 話題入り
    させて頂きました♪お試しくださりお忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>

コツ・ポイント

2では最初に少し多めの油を熱し、ティッシュなどでふき取ってから卵液を流してください。

このレシピの生い立ち

IH熱源の為、フライパンが扱いにくいので作りやすい方法をUPしてみました^^
レシピID : 3049140 公開日 : 15/03/04 更新日 : 16/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35件 (21人)
2024年1月22日
写真
まりあっち☆★☆★
五目寿司のトッピングにしました。レシピありがとうございます。
#簡単失敗無し錦糸卵

わ～♪美味しそう♡こちらこそ素敵なれぽありがとうございます(*'▽'*)お礼が遅くなり申し訳ありません<(_ _)>

2023年12月12日
写真
さんちゃん（╹◡╹）
Dellaたんさん！今年もお世話になりました♡錦糸卵たくさん作ったのでライスケーキにしました🎂来年もよろしくお願いします^ ^💛
#いつもありがとう♥️ご馳走様でした😘 #良いお年を！

素敵過ぎる動画れぽにうっとりです(*'▽'*)お礼が遅くなり申し訳ありませんでした<(_ _)>こちらこそ今後ともよろしくです♡

2023年7月4日
写真
さんちゃん（╹◡╹）
錦糸にする前ですが白身と黄身をわけて作成！娘のキャラ飯にお世話になります♡ありがとう☆片栗粉入れると何故か安心して焼けます👍笑✨
#いつもありがとう🤗❤️ #失敗しない卵キッチン🥚

さんちゃんさんこんばんは♪白身と黄身分け難しそう！此方こそリピれぽ嬉しい♡いつもありがとう(´▽`)

2023年4月26日
写真
さんちゃん（╹◡╹）
Dellaさ〜ん♡まな板の上から失礼します🙏最初錦糸卵に片栗粉⁈と思ったのですが実際やってみて納得♪これからこのやり方で✨感謝💛
#片栗粉がポイント #いい仕事 #黄色がきれい #裏技バンザイ #リピ決🩷 #卵大好き🥚 #錦糸卵の綺麗な作り方 #アレンジ用途広がる #失敗しない #切れない包丁です #包丁とぎます😅

さんちゃんさん♪たっぷり作ってくださり嬉しいです♡こちらこそれぽ感謝(^_^)

もっと見る
つくれぽを書く

( )
Dellaたん
失敗しない♪用途色々✿錦糸卵✿
by Dellaたん