たっぷりホウレン草のお味噌汁の画像

Description

ほうれん草と玉ねぎの甘みが美味しいお味噌汁です。

材料 (4~5人分)

1個
4~5カップ
味噌
お好みの量
みりん
大さじ1
だしの素
1袋

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし型切り、ほうれん草は食べ易い大きさにざく切りする。

  2. 2

    鍋に水を入れてお湯を沸かす。沸騰してきたら玉ねぎとだしの素を入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなったら一旦火を止めて味噌を入れて、溶かす。

  4. 4

    召し上がる直前にほうれん草を入れ、沸騰直前まで煮立てる。最後に隠し味にみりんを入れたら出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草は直ぐに火が通るので食べる直前に…。

このレシピの生い立ち

塩気より甘みのあるお味噌汁が作りたかったので。
レシピID : 305166 公開日 : 06/11/27 更新日 : 06/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (27人)
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ニャンちゅう23
玉ねぎの旨味が美味しい!!甘くていい出汁が出てました☆

つくれぽありがとうございます(#^.^#)♡

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赤い電話
旬のほうれん草のお味噌汁最高♡おいしい!甘さもイイ❀温まるなぁ☺

つくれぽありがとうございます(#^.^#)♡

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クックZ69KDS☆
美味しかったです☆またりぴします☆レシピありがとうございます☆

つくれぽありがとうございます(#^.^#)♡

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クックZ69KDS☆
美味しかったです☆りぴします☆レシピありがとうございます☆

つくれぽありがとうございます(#^.^#)♡