しっとりクッキー ＊ タルト台にも◎
Description
同じ分量でバニラエッセンスを入れなければタルト台も作れます◎♪タルト生地が余ればそのままクッキーに♡
あやmama87
材料
作り方
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2
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薄力粉をふるっておく。
(そのままでもOK)
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3
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バターと砂糖をクリーム状になるまで混ぜる。
(バターが硬くて混ざりにくい場合は電子レンジで10秒温めてみて下さい)
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4
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③に溶いた卵を２回に分けて混ぜ入れる。
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5
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④に薄力粉を３回に分けて混ぜ入れる。
(一気に入れると混ぜにくいのでご注意を！)
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6
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まとまった生地をラップに包み、冷蔵庫で１時間程ねかせる。
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7
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ラップを広げ、新たなラップを生地の上からかけて下さい。そして3〜5mm程の厚さに伸ばし、お好きな型で型抜きして下さい。
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8
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180°のオーブンで5〜7分程焼いて下さい。
(薄っすら焦げ目が付いたらOKです！焼きすぎると固くなります(>_<))
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
しっとりしたクッキーが食べたくて( ^ω^ )
あやmama87
