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かぼちゃは飾り用(手順3参照)を残してレンジでチン又は蒸す。その後皮をむき、熱いうちに潰す。
タルト生地は市販品又はお好みのレシピで作って下さいね。空焼きします(200℃10分⇒180℃5分)
1を入れてパレットナイフで平らにし、飾り用に切ったかぼちゃを写真のように並べる。
170℃で30分焼き、温度を上げて250℃7分で焦げ色をつける。
はじめまして♪艶々でおいしそうに仕上がってますね❤