マグロのカルパッチョ
Description
マグロのカルパッチョを和風にアレンジして、『柚子こしょうマヨポン酢ソース』をかけて食べました！！豪華に見えるのでパーティーメニューにも最適です！！
monemaruku
作り方
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1
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マグロは4～5mm厚さに切ります。たまねぎは薄くスライスし、水に放しておきます。 かいわれ大根は根を取ります。たまねぎとかいわれ大根を混ぜ合わせます。
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2
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お皿ににんにくをこすり香りをつけて【1】のマグロを並べ、○の調味料を上からかけます。
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3
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ソースの材料をビニール袋に入れて袋の上からよく揉み混ぜます。そして先をハサミで小さく切ります。
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4
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【2】の上に【3】を絞り出し、水気を切った【1】を真ん中に添えて出来上がりです！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
マグロ刺が特売だったので、カルパッチョを作りましたv(^o^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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