畑のお肉・大豆ミートでつくるお弁当牛丼
作り方
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1
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大豆ミートを戻します。
玉ねぎはスライスしてフライパンで炒めます。
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2
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玉ねぎがしんなりしてきたらそこへ戻した大豆ミートを加えていっしょに炒めます。
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3
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鍋を移し換えて水、昆布だし、醤油、みりんを加えて煮たてます。
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4
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つゆが少なくなってきたら大豆ミートに味がなじんでいます☆
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5
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ご飯の上に盛ってできあがり☆
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コツ・ポイント
最近は夜寝る前に大豆ミートを水につけてます。一晩放置するだけの簡単戻し方(笑)
このレシピの生い立ち
朝の時間のないときにぱぱっとささっと作れるお弁当メニューを考えていて、作ったのがこれでした☆