畑のお肉・大豆ミートでつくるお弁当牛丼

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Description

大豆ミートで作ったボリューム牛丼☆
玉ねぎもあまくておいしっ♪

材料 (1人分)

ヘルシーミート(大豆ミート・フィレタイプ使用)
好きなだけ
玄米ご飯
お茶碗1.5杯
昆布だしの素
小匙1.5
醤油、みりん
各大匙1 好みで加減してください。
浸るくらいより気持ち多め

作り方

  1. 1

    大豆ミートを戻します。
    玉ねぎはスライスしてフライパンで炒めます。

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしてきたらそこへ戻した大豆ミートを加えていっしょに炒めます。

  3. 3

    鍋を移し換えて水、昆布だし、醤油、みりんを加えて煮たてます。

  4. 4

    つゆが少なくなってきたら大豆ミートに味がなじんでいます☆ 

  5. 5

    ご飯の上に盛ってできあがり☆

コツ・ポイント

最近は夜寝る前に大豆ミートを水につけてます。一晩放置するだけの簡単戻し方(笑)

このレシピの生い立ち

朝の時間のないときにぱぱっとささっと作れるお弁当メニューを考えていて、作ったのがこれでした☆
レシピID : 3053914 公開日 : 15/03/07 更新日 : 15/03/07

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