パン粉救済!ミューズリーのココアクッキー
作り方
-
-
1
-
ボウルにAの粉類を入れ混ぜ合わせる
-
-
-
2
-
オリーブ油を加え全体がポロポロになるように混ぜ合わせる
-
-
-
3
-
豆乳を少しずつ加えながら混ぜ生地をまとめる
-
-
-
4
-
小さく丸めたら手の平で押さえて丸い平たい形にする
-
-
-
5
-
170℃に予熱したオーブンで15〜20分ほど焼いたら出来上がり♫
-
コツ・ポイント
•乾燥パン粉でも生パン粉でも出来ますが、
水分量が違うので豆乳の量を調節して、生地がまとまるようにしてください(^^)
•生地がまとまりくい場合は小麦粉と豆乳を増量してみてください
•焼き上がってすぐは崩れやすいので注意してください!
水分量が違うので豆乳の量を調節して、生地がまとまるようにしてください(^^)
•生地がまとまりくい場合は小麦粉と豆乳を増量してみてください
•焼き上がってすぐは崩れやすいので注意してください!
このレシピの生い立ち
パン粉が余っていたのでおからの代わりにミューズリーと合わせてヘルシーなクッキーにしてみました(^^)♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)