カフェ飯!トマトのシーフードリゾット!

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Description

タコとマッシュルームとローズマリーの香りに癒されます。朝でも昼でも夜でもどんな気分でも食べれちゃう簡単リゾットです。

材料 (1 日分)

150 g
適量
胡椒
適量
オリーブオイル
適量
ローズマリー
適量
コンソメキューブ
1 こ
白ワイン
50 g
60 g
炊いたご飯
好きなだけ
200 g

作り方

  1. 1

    タコをオリーブオイルで炒めて、トマト缶とブロッコリーとスライスしたマッシュルームを加えます。

  2. 2

    水とコンソメキューブを加えて、具に火が通ったら、塩胡椒、白ワイン、ローズマリー、牛乳を加えて混ぜます。

  3. 3

    全体がなじんだら、ルッコラを加えてごはんを加えながら混ぜます。水分が足りないと感じたらすこしずつ加えて大丈夫です。

  4. 4

    写真

    完成です!

コツ・ポイント

簡単なので誰でも作れます。

このレシピの生い立ち

トマト煮に相性の良い具材達、魚介鍋のイメージで作りました。トマト缶を使うので時短で効率よく作っていただけます。忙しい方にピッタリ。
レシピID : 3054340 公開日 : 15/03/08 更新日 : 17/05/13

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