カフェ飯!トマトのシーフードリゾット!
作り方
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1
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タコをオリーブオイルで炒めて、トマト缶とブロッコリーとスライスしたマッシュルームを加えます。
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2
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水とコンソメキューブを加えて、具に火が通ったら、塩胡椒、白ワイン、ローズマリー、牛乳を加えて混ぜます。
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3
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全体がなじんだら、ルッコラを加えてごはんを加えながら混ぜます。水分が足りないと感じたらすこしずつ加えて大丈夫です。
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4
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完成です!
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コツ・ポイント
簡単なので誰でも作れます。
このレシピの生い立ち
トマト煮に相性の良い具材達、魚介鍋のイメージで作りました。トマト缶を使うので時短で効率よく作っていただけます。忙しい方にピッタリ。