ごま豆乳☆きのこ鍋の画像

Description

201510.8人気検索でトップ10入りありがとうございます!シンプルなのにこくがあってほんとに美味しいd(⌒ー⌒)!

材料 (2人分)

具材
お好みのもの合わせて200gくらい
お好みで白菜
2枚
お好みでキャベツ
2枚
お好みでにんじん、大根
10㎝
お好みできくらげ
生なら1パック、乾燥なら5枚
スープ
400cc
白練りごま
大3
200ml
鶏ガラスープのもと
大1
薄口醤油
大1〜2
みりん
大1〜2
大1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    練りごまと豆乳を混ぜ合わせて練りごまが溶けやすいようにします

  2. 2

    写真

    他のスープの材料と豆乳で溶いた練りごまを鍋に入れます。一煮立ちさせます

  3. 3

    写真

    干しきくらげは戻します

  4. 4

    写真

    具材を全て細切りか食べやすい大きさに切ります

  5. 5

    写真

    具材を2のスープで煮て出来上がり☆味の変化で酢を加えて下さい

  6. 6

    写真

    餃子を入れても美味しい

コツ・ポイント

お酢はリンゴ酢をお使いになっても美味しいです。

このレシピの生い立ち

大好きなお店の味をうちでも楽しみたくて再現(^-^)
レシピID : 3054732 公開日 : 15/03/11 更新日 : 17/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ジョングレ
直に食べたら舌を火傷したけどおいしかった~♡おひとりさまの醍醐味

美味しそうですね〜☆お手間なのにありがとうー^_^嬉しいです

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Lininha
豆乳スープ味付けとても美味しかったです!ありがとうございました!

豆乳スープ気に入って頂けて嬉しいです!凄くおいしそう~ヾ感謝

写真
みぃーーみ☆
無くて黒練り胡麻で;ドキ②で口に入れたら胡麻の香り良く超美味感謝

黒はドキドキするよね(笑)試してくれてよかった☆嬉しいです☆

初れぽ
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☆foxey☆
キノコ好きの夫くんに大好評でしたー☆ゴマ豆乳おいしー。リピします

ご主人様のお口にあって嬉しいです★手間レシピなのに大変恐縮喜