揚げない!簡単豚カツ♡
作り方
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1
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豚肉に塩胡椒をまぶして軽く下味をつける
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2
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卵と小麦粉を混ぜ合わせてつなぎの液を作る。パン粉はフライパンで黄金色になるくらいまで炒める。
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3
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豚肉に2で作ったつなぎ液→パン粉の順につける。
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4
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オーブンて200度で15分ほど焼いて完成♡
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コツ・ポイント
パン粉は焦がさないように注意です。下味はしっかりめにつける方が美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
揚げ物はどうしてもカロリーが気になってしまい、揚げないシリーズで豚カツを作りました♫揚げてないのでサッパリしていてヘルシー( ^ω^ )
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