さくさくスノーボール・・＊

薄力粉・アーモンドプードル・塩はふるっておきます。バターは室温に戻しておきます。

ボウルにバターを入れてクリーム状に練り、粉糖を加えてすり混ぜバニラオイルを振り軽く混ぜ合わせます。

ふるった粉類を加え混ぜ合わせます。

オーブンは180度に温めておきます。休ませた生地をオーブンシートを敷いた鉄板に丸めて並べます。

オーブンを160度に下げて20分ほど焼きます。この時、焦げ目が強くなってきた時はアルミホイルをかぶせて下さい。

焼き上がり冷めたら粉砂糖を絡めて出来上がりです♪仕上げに溶けない粉砂糖を振ると油分が出ても気になりませんよ♡