キャベツとしいたけの炒り卵

キャベツはざく切り。
しいたけは薄切りにする。

フライパンに油を敷き,キャベツとしいたけを炒める。
炒めたら一度取り出す。

溶き卵を炒め,固まったら,キャベツとしいたけを戻して炒め合わせる。