みりん粕で唐揚げ
作り方
-
-
1
-
鶏肉を適当な大きさに切っておきます。
-
-
-
2
-
ビニール袋に片栗粉と油以外の材料を全部入れてもみ込む。
1時間ほど置いておく
-
-
-
3
-
ビニールから取り出して片栗粉をまぶして油で揚げます。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
みりん粕が余ってたので、塩麹と同じ感覚で唐揚げにしてみました。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
鶏肉を適当な大きさに切っておきます。
ビニール袋に片栗粉と油以外の材料を全部入れてもみ込む。
1時間ほど置いておく
ビニールから取り出して片栗粉をまぶして油で揚げます。