料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

とろぉり☆豆腐南蛮o┤´Д｀├o

レシピID:305723

全国的に有名になったチキン南蛮 o┤*´Д｀*├o 宮崎人なので嬉しいです♪笑でも鶏肉ぢゃなくってもいいじゃないか！ってことで豆腐で作ってみました( *´艸`) 美味しそうに写真撮れるようになりたい….*゜+(p´д`q)+゜*.

1: ●タルタルソース●
ゆで卵を作り、
白身→みじん切り　黄身→ボールに入れれ潰す
玉ねぎ、きゅうりはみじん切り
マヨ、ケチャップ、酢塩こしょうをボールに投入。
みじん切りしたものと混ぜ合わせ完成

2: ●甘酢●
小さい鍋に甘酢の材料を投入し火にかけ沸騰したら火からおろす。※酢は大匙１入れたらお好みの量を加えてください♪
お店で食べる美味しい南蛮は甘酢が甘めなので甘めにすると美味しいかと

豆腐は水きり不要！水きりしない方がとろっとした仕上がりになります♪
チキン南蛮みたいに片栗粉の後に卵液にくぐらせて揚げたらもっと美味しくなると思います♪
タルタルソースの分量が適当でごめんなさい；料理は適量さが大切です！ぇ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

公開日：06/11/29

チキンに鯵・・・南蛮は美味しいですね♪

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用