イタリア風蒸し焼きクッキー
作り方
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1
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牛乳を耐熱容器に入れ、庫内中央に置く。 【手動[レンジ]:300W:約2分】に設定し、スタートボタンを押す。
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2
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クッキーを袋に入れ、粗めにつぶす。(つぶしすぎに注意する)
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3
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【1】の牛乳に【2】を加えて、クッキーに牛乳を吸わせる。 粗熱が取れたら、卵、混ぜ合わせたおいたAを加えて混ぜる。
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4
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バナナの皮をむき、縦半分に切る。
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5
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切った断面に砂糖(分量外)をまぶし、グリル皿の中央に、 四角い枠になるように並べる。(切った断面が下になるように置く)
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6
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枠の中に【3】の生地を流し込み、上段に入れる。
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7
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【料理カテゴリー:10分メニュー:蒸し焼き10分】に設定し、スタートボタンを押す。
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9
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生クリームに砂糖を加え、七分立て(トロトロした状態)まで泡立てる。
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10
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冷えた【6】をカットし、好みのフルーツ、蒸し焼きしたバナナ、生クリームを色よく盛り付ける。
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コツ・ポイント
※機種、品番により加熱時間が異なりますので、状態を確認しながら、時間の調整をしてください。
このレシピの生い立ち
ビストロ電子レンジ科
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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