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レシピID :305778

フザーレン ☃【ドイツ料理】

フザーレン ☃【ドイツ料理】
Husaren☆くぼみに入れるジャムとの相性が抜群です。単色で作っても美味しくて可愛いクッキーになります。

材料 ( 約50個 )

小麦粉Type405(薄力粉)
260g
卵黄(卵サイズL)
2個分
粉砂糖
50g
バニラシュガー
一袋(7g)or ID:776548
バター
110g
一つまみ
ココア
大さじ1
お好みのジャム
適量

1

写真

【下準備】バターは室温に戻しておくか湯銭にかけて柔らかくする。小麦粉を2・3回ふるっておく。

2

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ボールにココアと、ジャム以外の材料を全て入れ、生地がまとまるまで捏ねる。

3

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生地を半分に分け、1つの生地にココアを加えこねます。こねあがったらラップをして冷蔵庫で1時間くらい生地を寝かせます。

4

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寝かした生地を取り出し各生地を二等分にして写真のような棒状に伸ばします。

5

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4を合わせて切り、丸めて真ん中にくぼみを作ります。(時間に余裕があれば、形を整えた後、冷蔵庫で生地を20分ほど休めて下さい。)

6

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160度に温めたオーブンで10~15分焼きます。焼きあがったらジャムを詰め冷まして完成!

7

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面倒なら↑こうやって単色で作っても可愛いです。

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【余った卵白で】チムトシュテルン作れます。レシピID:979197

9

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もしくは、ココスマカローネン作れます。レシピID:305784

10

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2010年4月2日に話題いいりしました。作って下さった皆さんありがとうございます♪

コツ・ポイント

本来のレシピでは、ジャムを詰めてから焼きますが、主人が嫌いなので我が家では後からジャムを詰めています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (14人)

12/01/29

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ジャム詰めるのめっちゃめっちゃ楽しかったです!おいしかったです♪

Whisky☆

わぁ~素敵♪焼いて下さって嬉しいです。Danke^^

11/05/26

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娘のリクエストで早速リピ♡お友達が集まってあっという間に完食!

ラマンマディラーラ

娘さん気にいってくれたんですね~。嬉しい。リピDanke★

11/05/23

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苺と杏のジャムをのせて。大人にも子供にも大好評でした。ご馳走様♡

ラマンマディラーラ

可愛いですね。皆さんに食べていただけて感謝。Danke^^

10/08/16

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Lekker!季節は真反対ですが12月まで待てませんでした^^;

がんちゃっく

(^^)クリスマス以外でも食べたくなりますね。Danke!!

10/04/18

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四角にしてしまいました^^;とても美味!絶対リピ!!ドイツ大好き

♡coco

四角もユニークでいいですね。美味しく焼いて下さってDanke

10/04/02

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見た目も可愛くてジャムとも相性抜群でとってもおいしかったです!

kana愛

可愛く焼いて下さって嬉し~。いい香りが届きそう。Danke!

10/02/12

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難しかったので単色に…。でも美味しかったです!Thanks!

yui.A

美味しそうに焼いて下さって嬉しいです! Danke^^

09/12/26

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ジャムなしでごめんなさい~ 妹が一人で食べつくしそうです@@

ライオンのてつがく

綺麗に焼いて下さって嬉しいです。Danke^^

09/08/13

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学校の宿題として 作らせて貰いました。

♥れもん♥

宿題のお役に立ててとても嬉しいです。Dnake^^

08/01/31

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クリスマスに作りました!ヨハネスべアのジャムがよく合いました♪

HKK

ヨハネスベアのジャムは美味しいですね~!Danke^^

08/01/17

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リピ3回目ですw倍量でアレンジしてみました~(〃∇〃v)ィェィ♪

north-wanko

3度のリピ+可愛いアレンジに感謝感激♪食べたいな~Dbake

08/01/10

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すだれで巻きましたwΨ( ̄∀ ̄)Ψ次は倍量で作ります~♪

north-wanko

ほほ~すだれとはいいアイデア!私もやってみます。Dnake!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/12/01
ドイツのクリスマスには欠かせないクッキーことPlaetzchen(プレツヒェン)です。毎年色々なレシピを試したり、レシピを見直したり・・・∞。

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