揚げ焼きでOK☆簡単☆レンコンの唐揚げ

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Description

カリカリ、サクサクがおいしい♪

材料

1本
しょうゆ
大さじ1
大さじ2
フライパンの底が浸るくらい

作り方

  1. 1

    写真

    れんこんの皮をむき、1㎝くらいの厚さにに切る。

  2. 2

    写真

    しょうゆをまぶす。

  3. 3

    別皿に片栗粉を用意し、2のれんこんに片栗粉をまぶす。

  4. 4

    写真

    油を熱し、3のれんこんを揚げていく。

  5. 5

    写真

    良い色になってきたら裏返す。

  6. 6

    写真

    できあがり☆        揚げたてアツアツをどうぞ!

コツ・ポイント

揚げたてがカリカリ、サクサクおいしいので、ぜひどうぞ!

このレシピの生い立ち

煮物以外のレンコンが食べたくて。
レシピID : 305875 公開日 : 06/11/29 更新日 : 06/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

70 (65人)
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ほあちん
これはおいしい〜!レンコン優勝🏆✨子どももうんまぁ〜いと爆食✨りぴ決定、ごちそうさまでした😋✨
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しばちゃそ
醤油多めが好きです♡何度もリピさせてもらってます♡
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かなりんココりん
カリカリ食感がいいですね!揚げ焼きなので油の処理も楽チン!簡単で美味しかったです!
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しましまあひる
さっくりできました。レンコン苦手な娘も、喜んで食べてました♡シンプルですが、美味しかったです。揚げ焼きで使う油が少ないのも◎