工程少ない簡単美味しいチャーシュー

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Description

ラーメンに載せて食べたかったので作りました☆手間をかけず簡単にうまいです☆

材料 (豚肩ロース1本分)

700g程度
100cc
100cc
醤油
大さじ3杯
砂糖
大さじ半分

作り方

  1. 1

    写真

    強火で、全面を焼いて焦げ目をつける。調味料を入れて、沸騰したら、弱火で1時間煮込む。少し冷えてから食べやすくカットし完成

コツ・ポイント

まわりを焦げ目を付けてから煮込むこと☆
http://youtu.be/DSv0L7Ysbqc
YouTubeにも動画をあげてます。
佐藤貢一 チャーシューでも検索下さい^o^

このレシピの生い立ち

夕食のラーメンに乗せて食べました。残ったので、チャーシュー丼でも美味しかったです☆
レシピID : 3059221 公開日 : 15/03/10 更新日 : 15/03/13

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