-
1
-
大根は長さ１/３、縦に１/４に切ります。
他の材料とともに容器に入れ、冷蔵庫へ。
-
2
-
２～３日でこのように水があがってきます。４日目頃からが食べ頃です。
-
3
-
08/12/21に話題入りしました。つくれぽ下さったみなさんに感謝です！ありがとうございました☆
コツ・ポイント
コツはありません。材料を入れて冷蔵庫に入れるだけ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(26人)
喜んでもらえてうれしいです(^^)q作ってくれてありがとう☆
気に入ってもらえて嬉しいです(^^)作ってくれてありがとう☆
気に入ってもらえてうれしいです！作ってくれてありがとう☆
ご実家の大根、おいしそう！作ってくれてありがとう☆
ぜひ１本いっちゃってください(^^)作ってくれてありがとう☆
黒砂糖もおいしそうですね！作ってくれてありがとう☆
確かに懐かしい味ですよね～。作ってくれてありがとう☆
初お漬物に選んでもらって光栄です。作ってくれてありがとう☆
このレシピの生い立ち
公開日：06/11/30
以前、母に教えてもらいました。子供たちも大好きで、大根１本があっという間になくなってしまいます(^_^;)
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
早速、漬けて３日目です。明日あたりに食べごろだと思い、楽しみです。
この漬けた汁は何かに活用出来ないですかね？
なんか、捨てるのがもったいないと思って・・・。
ゆずなどで風味を加えるのもいいかも？
簡単に美味しく出来て、嬉しいです。
もう１度、漬けてみます！
薄味も楽しめていいかもしれないですね！！！
レス、有難うございます。
２度目の漬物も楽しんでもらえるとうれしいです☆
同じ漬け汁で２度目を作りました。
薄味で私としてはこっちの方が好き！
２度も楽しめて得した気分です！！！
気に入っていただけたみたいでうれしいです！
是非また作ってみてくださいね☆
このお漬け物、作ってみたいな～と眺めているのですが、良ければ教えてください！
砂糖２５０gって甘くなってしまわないですか？
あと冷蔵庫で何日くらい日持ちしますか？
お漬け物初心者ですみません…
よろしくお願いしますm(__)m
出来上がりは確かに甘めかもしれないです(^^;)
でもこの甘さが結構クセになって、子供たちにも大好評なのかも…。
最近私は、1/4量で漬けています。そうすると砂糖も60ｇ程度で済むので、軽い気持ちで漬けられますよね。
１度そのように試してみるのもいいかも？です。
日持ちは…、我が家ではすぐなくなってしまうのでわからないのですが、10日くらいはOKです。
とにかく簡単なので、よかったらぜひお試しくださいね☆
そうですね^^ 一人暮らしなもんで、1/4量で挑戦してみます!! 作ったらまたつくれぽでお邪魔します♪
ご回答ありがとうございました!!
実は１回目は塩が多すぎたみたいで、しょっぱくて食べれなかったんです；；
２回目はバッチリできました^^
つくれぽ置いていきます～
ごちそうさまでした♪♪