重曹でとろとろ湯豆腐♡の画像

Description

自分用のメモですφ(..)テレビか何かで見て、試しにつくったらものすごーく美味しかったので♪忘れないためにメモメモ!!

材料

絹ごしの豆腐
2丁
200ml
2g
※お水:重曹は
100ml:1gで
だしのもと
大さじ2/3
ほんのすこし
しょうゆ
ほんのすこし

作り方

  1. 1

    ぜんぶ入れて煮ます!
    たったこれだけ\(^o^)/

  2. 2

    【残った汁で】汁も美味しすぎるので、しょうゆ小さじ1・だしのもと小さじ1/2を足し、ごはんを入れてリゾットに♡激ウマ!

コツ・ポイント

火をよく通すとだんだんトロトロに!
たらや油揚げを入れると美味しそう♡次は油揚げを入れて作って、実家でおひろめしますっ\(^o^)/

このレシピの生い立ち

テレビだったか雑誌だったか……(´Д`)
レシピID : 3060128 公開日 : 15/03/10 更新日 : 15/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
写真
たけチャンmama
トロトロで美味しかったです☻

重曹を入れただけで不思議な風合いになりますよね(^^)

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たけチャンmama
食べ途中ですが…トロトロでシメまで美味しかったです!

ありがとうございます♡またぜひ作ってみてくださいね♡

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もち姉
ご飯を入れて最後の一滴まで美味しく頂きました。

ありがとうございます!!!またぜひ作ってあげてください♡

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たけチャンmama
めちゃうまでした!!!この冬の定番になりそうです♡

美味しそうですね!!私も久しぶりに作りたくなりました♡