| 冷凍うどん | 2玉 |
| 豚肉薄切り | 150g |
| キムチ | 150g |
| 青ねぎ | 6本 |
| 温泉たまご | 2コ |
| 醤油 | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| 胡椒 | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
冷凍うどんは茹でておく。豚肉とキムチは食べ易い大きさに切る。青ねぎは斜め細切りにする。
フライパンを熱してごま油をひいて豚肉を入れて塩、胡椒をふって火が通るまで炒める。そこにキムチを漬け汁ごと入れて更に炒める。
2にうどんを入れてざっと炒め合わせ、醤油、マヨネーズを入れて更に炒める。そこに青ねきを入れ、軽く炒めたら、お皿に盛り付け、最後に温泉たまごをのせて出来上がり!
09/10/18
鶏もも!!!美味しそうですね~ありがとうございます♪
09/10/18
ビール飲みたくなりますよね~ぜひ夜に^^ありがとうございます
09/10/15
目玉焼きも美味しそうですね~ありがとうございます♪
09/10/02
めちゃ嬉しいコメント!!いつもありがとう~
09/09/24
大好きだなんて嬉し涙です。リピありがとうございます♪
09/09/14
嬉しいコメントに激しく感動してます^^ありがとうございます♪
09/09/13
嬉しいコメントに感激です!凄く美味しそう~ありがとうです♪
09/09/13
わざわざマヨ買ってくださったんですね!嬉しいです!ありがとう
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目玉焼きも良いですねぇ
少し固くなりましたかぁ
ワタシもよくやっちゃいますよ(笑)
最高だなんて嬉しいお言葉です。
マイルドな辛さなんで娘さんにもぜひ!
ありがとうございます
これは早速ためしてみます^^
豚キムチ焼うどん、おいしくいただきました^^
辛いのがちょっと苦手なので和風キムチを使いました!
卵が入って、まろやかでおいしかったです♪
ごちそうさまでした(*^_^*)
はじめまして!
和風キムチ、マイルドで美味しそうですね。
目玉焼きもナイスです!
ありがとうございます。
せみません、今コメント気付きました!
遅くなりまして、順番が逆になりなりましてスミマセン。
少し辛めですが・・・もしよろしければ作ってみて下さいね。
すっかりご無沙汰しちゃったね。
ずっと作りたかったこれ。
やっと作れたよ〜^m^
マヨネーズと温玉で本当にすごくまろやかになるね♪
あまりのおいしさに一気食い(笑)
私には2人分で1人分だったよ^^;
簡単でとってもおいしく頂いたので、またリピするね。
どうもごちそうさまでした〜^^
こちろこそすっかりご無沙汰です。
日記、覗いてるよ~
ずっと作りたかっただなんて嬉しいお言葉に感激!
一気食い?? アハハハハ~~
簡単で恐縮だよ。
ありがとね~