豚キムチ焼きうどん◇温たまのせ
レシピID :306022
豚キムチにうどんを入れて焼きうどんにしてみました。温泉たまごを潰して、トロトロ黄味と絡めて食べて下さい。
ビールに合いますよ！
ビールに合いますよ！
材料 （ ２人分 ）
| 冷凍うどん | ２玉 |
| 豚肉薄切り | １５０g |
| キムチ | １５０g |
| 青ねぎ | ６本 |
| 温泉たまご | ２コ |
| 醤油 | 大さじ１ |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| 塩 | 適量 |
| 胡椒 | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
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1
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冷凍うどんは茹でておく。豚肉とキムチは食べ易い大きさに切る。青ねぎは斜め細切りにする。
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2
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フライパンを熱してごま油をひいて豚肉を入れて塩、胡椒をふって火が通るまで炒める。そこにキムチを漬け汁ごと入れて更に炒める。
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3
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２にうどんを入れてざっと炒め合わせ、醤油、マヨネーズを入れて更に炒める。そこに青ねきを入れ、軽く炒めたら、お皿に盛り付け、最後に温泉たまごをのせて出来上がり！
コツ・ポイント
青ねぎはあまり火を入れ過ぎないほうが美味しいです。冷凍うどんがなければ、白玉うどんや、乾麺でもＯＫです。ニラを入れても美味しいです。潰した温泉たまごに絡めて食べて下さいね。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
103件
(82人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
みうぴょんランチに選んで頂いて光栄です＾＾ありがとうございます。
08/08/20
ハニコ8
美しい画像で美味しそうですね。ありがとうございます。
菜乃果涙！！嬉しいです。大きくなったら息子さんにもぜひ！ありがとう
momocoご飯！！凄く美味しそう～今度真似してみる＾＾ありがとう！
シェフミニー温玉トロトロ～で凄く美味しそう！ミニーちゃんありがとね～
vabochan半熟目玉焼き！凄く美味しそうですね＾＾ありがとうございます。
ひみつのアツミちゃん気に入って頂けて嬉しいです＾＾ありがとうございます☆
ミチケイミチケイさんの家族の大好物だなんて嬉し涙＾＾こちらこそ有難う
このレシピの生い立ち
作成日:06/11/30
大好きな豚キムチにうどんを入れて焼きうどんにしてみました。これまた大好きな温泉たまごものせてみました。
簡単リンク
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目玉焼きも良いですねぇ
少し固くなりましたかぁ
ワタシもよくやっちゃいますよ（笑）
最高だなんて嬉しいお言葉です。
マイルドな辛さなんで娘さんにもぜひ！
ありがとうございます
これは早速ためしてみます＾＾
豚キムチ焼うどん、おいしくいただきました＾＾
辛いのがちょっと苦手なので和風キムチを使いました！
卵が入って、まろやかでおいしかったです♪
ごちそうさまでした（*^_^*）
はじめまして！
和風キムチ、マイルドで美味しそうですね。
目玉焼きもナイスです！
ありがとうございます。
せみません、今コメント気付きました！
遅くなりまして、順番が逆になりなりましてスミマセン。
少し辛めですが・・・もしよろしければ作ってみて下さいね。
すっかりご無沙汰しちゃったね。
ずっと作りたかったこれ。
やっと作れたよ〜^m^
マヨネーズと温玉で本当にすごくまろやかになるね♪
あまりのおいしさに一気食い（笑）
私には２人分で１人分だったよ^^;
簡単でとってもおいしく頂いたので、またリピするね。
どうもごちそうさまでした〜^^
こちろこそすっかりご無沙汰です。
日記、覗いてるよ～
ずっと作りたかっただなんて嬉しいお言葉に感激！
一気食い？？ アハハハハ～～
簡単で恐縮だよ。
ありがとね～
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