たらのムニエル、マスタードソース
作り方
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1
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たらに、塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶしたら、フライパンにバターを溶かして焼く。
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2
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☆の材料を混ぜる。
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3
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①が焼き上がったら皿に盛り付け、②のソースをかける。
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コツ・ポイント
お好みでレモンを添えたり、絞り汁をソースに混ぜたり、焼き上がった魚に振りかけてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
買い物に行って…たらを見てたら思い付きました!!
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たらに、塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶしたら、フライパンにバターを溶かして焼く。
☆の材料を混ぜる。
①が焼き上がったら皿に盛り付け、②のソースをかける。