覚書☆ヘビークリームの代用品
Description
覚書です。
ヘビークリーム代用品として一般的に知られているものです。
ヘビークリーム代用品として一般的に知られているものです。
材料
(ヘビークリーム約1カップ分)
バター
1/3カップ
3/4カップ
作り方
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1
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バターを溶かす。レンジでも湯煎でもOK。
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2
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牛乳に溶かしバターを入れて、混ぜる。
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コツ・ポイント
牛乳が低脂肪のものしか無いときは、小麦粉大さじ1を加えると良いそうです。
このレシピの生い立ち
Webで牛乳とバターを三対一で混ぜるとヘビークリーム(脂肪分36%以上)の代用品になると見かけたので。忘れないようにメモです。
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