ジャッキーのパンやさん♡かぼちゃパン

かぼちゃは一口大に切って耐熱皿に並べ、ラップをして3分半過熱。柔らかくなったらフォークでつぶしておく。

ヨーグルト、牛乳、塩を耐熱カップに入れてレンジで30秒過熱。よく混ぜる。

①、②と粒ジャム以外をHBのパンケースに入れて、生地づくりコースでスタート。

長方形に伸ばし、粒ジャムを散らす。手前からクルクル巻いて、巻き終わりをとじる。

型に入れて、ふちのあたりくらいまで２次発酵。(マ→型からぷくっとはみ出るくらいまで)

180度に予熱したオーブンで15分、170度に下げてさらに15分焼く。(マ→180度で10分、170度で10分)

パウンド型で2個焼いたものです。（いちご粒ジャム）

レシピ写真は、浅井商店のマルチスリムという型で2個焼いたものです。

レシピ行程は一般的な1斤で焼く場合を書いていますが、参考までにマルチスリムの場合も併記しています。