食べそこねバナナでパウンドケーキの画像

Description

ついつい食べそこねて黒くなってしまうバナナありませんか?熟したバナナでもおいし~ケーキができちゃいました。

材料 (9×19.5×8㌢のパウンド型1個分)

1本~2本
150㌘
グラニュー糖
90㌘
70㌘
2個
大さじ2~3

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状に混ぜ、グラニュー糖を数回にわけて入加え白っぽくなるまですり混ぜる。

  2. 2

    溶いた卵を数回にわけて加える。

  3. 3

    バナナをフォークなどでつぶし2に加える。

  4. 4

    粉類の1/3を3に加え、なじませるように混ぜる。

  5. 5

    残りの粉類を加え、ゴムベラなどでさっくりと混ぜる

  6. 6

    牛乳を加え混ぜる。

  7. 7

    お好みで、クルミやチョコチップなどを加える。

  8. 8

    型に流しいれ、180℃のオーブンで40~50分焼く。

コツ・ポイント

バナナだけでもいいですし、ナッツ類やチョコチップやレーズンなど入れてもおいしいですよ~。バナナの熟し加減でグラニュー糖の量を調節してもいいですね~

このレシピの生い立ち

食べそこねバナナはそのまま食べるには柔らかく、甘すぎるのでケーキ入れました。
レシピID : 306090 公開日 : 06/11/30 更新日 : 06/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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たくだのかーしゃん
初めて作るケーキでした(≧ω≦)b 簡単でおいしくできました!

ぱかぁーっと割れ目がおいしそうですね!

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taisho0805
二回目です。またちょっと焦がしちゃった。バナナの香りがいいにおい

リピありがとうございます!!幸せな香りですよね~

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ゆまこたん
しっとりチョコバナナ。温かいホクホクおやつ戴きました~満足♡

チョコチャンクがおいしそう!

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とーる01
誕生日のケーキにw上にチョコを乗せてみました。

あら、ナイスアイディア。おいしそうです!