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今回はお安いヒレカツを使用します。食べやすいように切っておきます。
玉ねぎは薄切り、白ネギは斜めに細く切ります。卵は割りほぐしておく。
フライパンに★と玉ねぎを入れて強火で煮立たせる。
玉ねぎが透き通ったらネギとカツを入れる。
4に卵を上から回しかける。
お好みの固さまで火を通して出来上がり。
ご飯をどんぶりに盛り、フライ返しで6をすくってご飯に乗せる。
つくレポありがとうございます♪大好きな三つ葉がたっぷりで美味しそう！リピ宣言嬉しいです(o^^o)
brilo吉川
brilo吉川
