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鍋に油をしき、斜め切りにしたネギ、糸蒟蒻を炒める
削ぎ切りにした鳥モモ肉を入れて少し炒め、砂糖、醤油を入れて艶っぽくなるまで煮詰める
酒、水を入れ、白菜を入れ蓋をして白菜が柔らかくなるまで煮る
きのこ、豆腐、うどん等を入れ、火が通れば出来上がり
とき卵にからめてお召し上がりください
ありがとうございます(o^^o)
てるりんりん♪
