生姜でさっぱり〆さばの酢の物

〆さばは一口大に切り、わかめはふやかしておく。
キュウリは小口切りにして軽く塩をまぶし、絞っておく。

ボールに☆の材料を混ぜ合わせ①を入れて更に混ぜ器に盛る。