小麦粉で作るたこ焼きのタネ キャベツ入り
作り方
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1
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小麦粉に本出しを入れ、カップ1杯だけ水をいれて混ぜる。
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2
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カップ2杯目の水を少しずつ入れてダマにならないように混ぜる。
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3
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卵を入れて混ぜる。
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4
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残りのカップ4杯の水を入れる。
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5
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キャベツ、紅生姜、しょうゆを入れる。
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コツ・ポイント
2杯目の水までがタネにダマができるかできないかの勝負どころです。
このレシピの生い立ち
たこ焼き大好きで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)