鮭とじゃがいもの味噌バター炒め
グレさん♫
作り方
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1
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①鮭に塩コショウをふり、片栗粉(分量外)をまぶす。
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2
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②じゃがいもを茹でて皮を剥く。好きな大きさに切る。
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3
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③バター以外の残りの材料で合わせ調味料を作る。
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4
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④油(分量外)を入れ、じゃがいもを色づくまで炒めたら鮭を加える。鮭の色が変わったら合わせ調味料を入れ、バターを加える。
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コツ・ポイント
じゃがいもはよく色づくまで炒めるのがポイントです☆
このレシピの生い立ち
ジャガバターを少し豪華にしました。
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