小麦粉消費☆簡単すぎる団子汁
あいぴす☆
作り方
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1
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まず、普通にみそ汁をつくる要領で鍋に水を入れ火にかけます。おだしゎほんだしなどでいいです。
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2
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その間に、おしるのお椀などに小麦粉を半分くらいいれ、そこに水をすこしずつ入れスプーンで混ぜます。
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3
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だんごの固さは、タラタラ垂れずにネットリとさせてくださいね！結構固めでokです。
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4
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そして沸騰にしたお湯のなかに団子の種をいれます。
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5
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団子が浮いてきたら火を止め、味噌、白味噌をお好みの量で投入し溶かします。
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6
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味噌が溶けたら、再び火にかけ、おあげを入れ、少しして刻んだネギなどを入れれば完成☆
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コツ・ポイント
団子の種の写真撮るの忘れてました(╥ω╥`)
結構固めに作らないと、団子っぽくなりません。大体パン生地？ってくらいですね。
結構固めに作らないと、団子っぽくなりません。大体パン生地？ってくらいですね。
このレシピの生い立ち
おばあちゃん直伝です。とっても節約、かつボリューム満点です。お好みのお野菜と一緒につくってもいいですね☆
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