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豚肉とちんげん菜のあっさり炒め

豚肉とちんげん菜のあっさり炒めの画像

Description

冷蔵庫にあるもので簡単につくれます！

材料 （1人分）

豚肉細切れ
100g
ちんげん菜
1束
しめじ
1/2パック
人参
1/3本
水
100cc
鶏ガラスープ
小さじ2
醤油
小さじ1
片栗粉
小さじ1
塩
ひとつまみ
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ごま油をひいて、あたためたフライパンで豚肉を炒める。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら野菜を入れて火が通るまで炒める

  3. 3

    水を足して、煮立ったら
    鶏ガラ、醤油を入れる

  4. 4

    水で溶いた片栗粉を入れて、とろみが出るまで炒めたら、
    塩コショウで味を整えて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の野菜を消費したくて作りました
レシピID : 3064747 公開日 : 15/03/12 更新日 : 15/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年7月4日
写真
悠LOVE航
材料が揃ってて作りましたが、TOP10級の美味しさで、家族絶賛でした♡水溶き片栗粉は水を6gにしました♪レシピ有難うございます♡
#豚肉とちんげん菜のあっさり炒め #チンゲン菜と豚肉の相性抜群 #ヘルシーおかず最高 #彩りも栄養も #冷蔵庫にあるもので #冷蔵庫の野菜で #きのこで菌活 #しめじで美味しい逸品♡ #子ども喜ぶ野菜料理 #すぐできる！ #ひとくちコンロで満足 #あっさりだけどこくうま #栄養豊富 #こどももおとなも大好き #絶対また食べたくなる #作って良かった！ #また作ります😊💛
2015年9月24日
写真
にむばすしゅたーぜん
味が好みです。八宝菜に似てるかも。美味しくできました。

つくレポありがとうございます！

2015年6月8日
写真
ちゃぎー
美味しく出来ました(*^_^*)

つくレポありがとうございます！ おいしそう！

2015年5月28日
写真
erikanice
もやしを入れ、旦那のお弁当に。中華レストランのような味でした！

美味しくできてよかった！レポありがとうです！

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メソコ04
豚肉とちんげん菜のあっさり炒め
by メソコ04