たらのムニエルとおいしいブロッコリー
mamacita
作り方
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1
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タラに酒を振りかけておきます。
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2
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タラに塩コショウをし、小麦粉をまぶしておきます
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3
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フライパンにバターを熱し、タラに焼き色が付くまで焼きます
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4
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【付け合わせ】
ブロッコリーを塩茹でします。
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5
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熱いうちに昆布ダシをかけて完成
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コツ・ポイント
焼いている時に触りまくるとタラが崩れます
このレシピの生い立ち
ムニエル食べたくなりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mamacita
