お寿司のケーキ
chi～mama♪
作り方
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1
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10㎝くらいの丸い器にラップをしき、細く切った錦糸卵をしきるめる。
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2
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混ぜご飯作り。
今回はこの3種類。
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3
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行程1の上にかつおふりかけを混ぜたご飯をしきつめる。
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4
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行程3の上に梅風味の寿司酢を混ぜたご飯をしきつめる。
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5
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行程4の上にとりたまごふりかけを混ぜたご飯をしきつめる。
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6
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サーモンをくるくる巻いて花を作る。
お刺身4枚で花一つ分。
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7
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スライサーできゅうりを切って、かるくしおもみ。
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8
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器から外してラップをとり、お皿にのせる。
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9
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スライスしたきゅうりを半分に折って飾り、その上にサーモンの花をのせる。
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10
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周りをいくらで飾り付けて完成。
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11
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上から見た感じ。
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コツ・ポイント
ご飯はお好きなふりかけで。
横から見たときに色が違うとかわいいです。
横から見たときに色が違うとかわいいです。
このレシピの生い立ち
娘の誕生日に、大好きなサーモンとイクラでケーキを作りたくて。
chi～mama♪
