フライパンで10分~シャキシャキ肉じゃが

フライパンで10分~シャキシャキ肉じゃがの画像

Description

カテゴリ掲載感謝☆フライパンで炒めるだけの時短レシピです。じゃがいもシャキシャキの肉じゃがは我が家の定番です♪

材料 (2人分)

1個
1/4本
大さじ1
砂糖
大さじ1.5
醤油
大さじ1.5~2
サラダ油

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は一口サイズに切り、じゃがいも、玉ねぎ、人参は薄切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める

  3. 3

    じゃがいも、玉ねぎ、人参を入れて炒める

  4. 4

    写真

    調味料を入れて炒め合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

小間切れ肉や挽き肉を使うこと、野菜を薄切りにすることで火の通りを良くします。
タマネギは透き通るくらいじっくり炒めた方が甘みが増します。

濃いめの味付けにすることで、ごはんのすすむおかずに。
肉じゃが丼にしても♪

このレシピの生い立ち

時間がないときでも、おかずらしいものを…と。
レシピID : 3066687 公開日 : 15/03/14 更新日 : 15/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックFNQRKB☆
えのきをプラスして、余ってた卵で最後にとじました。

素敵なアレンジですね♪嬉しいです☆レポありがとう!

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るらちゃん
今日の晩御飯~^▽^★*☆めっちゃ美味しぃ~´∀`

作ってもらえて嬉しいです♪美味しそうなレポありがとう~

初れぽ
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クックXTBO3L☆
炒めるだけで肉じゃが出来るんですね!助かりました(*^^*)

初レポありがとうございます♪炒め肉じゃがもありですよね!