フライパンで10分~シャキシャキ肉じゃが
Description
カテゴリ掲載感謝☆フライパンで炒めるだけの時短レシピです。じゃがいもシャキシャキの肉じゃがは我が家の定番です♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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豚肉は一口サイズに切り、じゃがいも、玉ねぎ、人参は薄切りにする
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める
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3
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じゃがいも、玉ねぎ、人参を入れて炒める
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4
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調味料を入れて炒め合わせたら出来上がり
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コツ・ポイント
小間切れ肉や挽き肉を使うこと、野菜を薄切りにすることで火の通りを良くします。
タマネギは透き通るくらいじっくり炒めた方が甘みが増します。
濃いめの味付けにすることで、ごはんのすすむおかずに。
肉じゃが丼にしても♪
タマネギは透き通るくらいじっくり炒めた方が甘みが増します。
濃いめの味付けにすることで、ごはんのすすむおかずに。
肉じゃが丼にしても♪
このレシピの生い立ち
時間がないときでも、おかずらしいものを…と。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)