焼きモンブラン

まずはじめにマロンペーストを作ります。☆の甘栗を500wの電子レンジで1分温める。栗が温かいうちに裏ごしする。

裏ごしした甘栗に☆マークの付いた砂糖、牛乳、バターを加え混ぜる。自家製のマロンペーストの出来上がりです。

バターを電子レンジで溶かし、そこに砂糖を入れ混ぜる。卵を数回に分けて混ぜ入れる。

春巻きの皮を4等分し、1枚に溶かしバターを塗り、その上からもう1枚を重ねる。それを6セット作る。

春巻きの皮にアーモンドペースト、マロンペースト、甘栗を入れて包み、マフィン型などにいれ200°Cのオーブンで25分焼く。

焼きあがったら粉砂糖をまぶし完成！！