簡単!甘ダレ!アボカドとマグロのたたき丼

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Description

タレさえ作れば、ほぼ乗せるだけなのでお手軽に作れちゃいます!時間がないときは、だし醤油をかければすぐ完成します♫

材料 (2人分)

☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆ほんだし
大さじ1/2
適量《片栗粉1対水2》
一膳
サラダ
1PC
大さじ1
マグロのたたき
1PC
1/2個
適量
適量

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜて弱火にかけて、★の片栗粉でとろみをつければタレの完成!

  2. 2

    プチトマト、パプリカ、アボカドを切る。

  3. 3

    後は乗せるだけ!
    ごはんの上にのり佃煮、周りにサラダを乗せる。のり佃煮の上にマグロのたたき、凹みをつけて温泉たまご乗せる

  4. 4

    プチトマト、アボカド、パプリカを乗せて、作ったタレをかけて、ごまを散らす。
    完成♫

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カフェの定番メニューを自宅で再現してみました!
レシピID : 3067328 公開日 : 15/03/14 更新日 : 15/03/14

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