濃厚♪スティックチーズケーキの画像

Description

まったり濃厚なチーズケーキです。プレゼントにも♪

材料 (20cm×20cm角型1台分)

土台
ビスケット(マリータイプ)
75g
溶かしバター(無塩)
30g
フィリング
400g
200cc
砂糖(グラニュー糖)
120g
レモン汁
大さじ2
大さじ2
2個

作り方

  1. 1

    ビスケットを細かく砕き、溶かしバターと合わせる。

  2. 2

    写真

    オーブンペーパーを敷いた型に1を敷き詰める。

  3. 3

    室温に戻したクリームチーズをボールに入れて、柔らかくなるまで練る。

  4. 4

    3の中に、生クリーム、砂糖、レモン汁、卵、コンスターチを順に混ぜ込んでいく。

  5. 5

    2の中に4を流し入れ、160℃のオーブンで30分~40分焼く。

  6. 6

    完全に冷めたら型から外し、適当な大きさに切る。

コツ・ポイント

完全に冷めてから、型から抜いてください。
オーブンの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。

このレシピの生い立ち

濃厚なチーズケーキが食べたかったので、作りました。
レシピID : 3068255 公開日 : 15/04/13 更新日 : 15/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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黒ちゃん♪
美味しくできました!

作っていただき、ありがとうございます♪うれしいです(^^)

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iroihs315
焼きたてはあれ?!ふわふわだ!っと思ったけど冷めたら濃厚うま☺️

作っていただき、ありがとうございます♪うれしいです(^^)

初れぽ
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椛ちゃん
プレゼント用に‼ 濃厚でめちゃうまでした(●^o^●)

作っていただき、有難うございます(^^)うれしいです♪