おつまみ♪トマトと玉ねぎのブルスケッタ♪
keicooon
作り方
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1
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バケットを食べやすい大きさに切る。にんにくをすりおろしオリーブオイルと合わせ、バケットに塗り、トースターで2分弱焼く。
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2
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トマトと玉ねぎはみじん切りにし、塩少々を加え10分ほど置き水気を取る。
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3
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2にオリーブオイルと塩こしょうを加え、軽く焼いた1のバケットに乗せる。
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4
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粉チーズとパセリをのせて、トースターで5〜6分焼く。
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5
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H27.4.13 人気検索トップ10入り！ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
バケットに先ににんにくを塗って軽く焼いておくことで香りが引き立ちます。また、トマトと玉ねぎの水気を塩で切っておくことで、水っぽくならずに焼き上がります。
焼き時間はお好みでどうぞ♪
焼き時間はお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
旦那が作ったものが美味しかったので、少し改良してレシピ化しました
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