ミートソースde揚げパン♪の画像

Description

外はカリカリ、中はホクホク♡
揚げたては格別です!
中華まん生地で二次発酵なしなので、お手軽(*^^)v

材料

150g
150g
●サラダ油
大1
●砂糖
大3
ミートソース(ID : 2197415
適当

作り方

  1. 1

    写真

    ミートソースは水分が多かったら煮詰めて冷ましておく。

  2. 2

    写真

    ●を混ぜておく。

  3. 3

    写真

    ○をボールに入れ2を加え最初はスプーン等でかき混ぜ、まとまってきたら手でまとめ、表面が滑らかになるまで捏ねる。

  4. 4

    写真

    ビニールを掛け夏は常温で、冬はレンジ発酵で30分置く。

  5. 5

    写真

    倍くらいになったら打ち粉をした台の上で10等分に分け、それぞれ丸めてラップをかけておく。

  6. 6

    写真

    麺棒で真中厚め端薄めに直径15㎝程度に延ばし、ミートソースとチーズを中に詰める。

  7. 7

    写真

    生地は剥がれやすいのでしっかり押え楊枝で止める。

  8. 8

    写真

    揚げ物鍋に油を熱し7を入れる。片面がきつね色になったら裏返し色よく揚げる。

コツ・ポイント

揚げる時は必ず楊枝等で止めて下さい。

このレシピの生い立ち

1日目ミートソーススパゲティー、2日目グラタン()、3日目どうしよう・・・と考えて、揚げパンにしてみました(*^^)v
あっという間になくなりました♪
レシピID : 3068725 公開日 : 15/03/16 更新日 : 15/03/16

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