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凍り豆腐グラタン★Low Carb

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Description

残っていたミートソースでローカーボなグラタン

材料 （直径15㎝のココット皿一つ分）

ミートソース（残っていたもの）
200g
しめじ
1袋
エリンギ
1パック
舞茸
1パック
とけるスライスチーズ
3枚
凍り豆腐
33g（大きめの2個）
パルメザンチーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ミートソースは温めておく

    キノコ類は 切ってココット皿に入れ、電子レンジで温める

  2. 2

    写真

    キノコから出る水分は捨てない

  3. 3

    写真

    凍り豆腐を砕きながらキノコの水分に浸すように入れる

    ミートソースも入れる

  4. 4

    写真

    スライスチーズとパルメザンチーズをのせてオーブンでチーズが溶けて焦げ目がつくまで加熱

  5. 5

    写真

    できあがり

コツ・ポイント

チンした後のキノコの水分は凍り豆腐が吸うので捨てない
あとはココット皿のサイズ次第で臨機応変に

このレシピの生い立ち

冷凍庫のミートソース活用＋ローカーボメニュー
レシピID : 3069038 公開日 : 15/03/15 更新日 : 15/03/15

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マンゴ丸
凍り豆腐グラタン★Low Carb
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