ふわふわチーズケーキの画像

Description

柔らかいチーズケーキ

材料 (6号)

きび砂糖
40㌘
全卵M
2個
1個
薄力粉バイオレット
30㌘

作り方

  1. 1

    写真

    クリームチーズは、湯煎にかけて溶かしておく

  2. 2

    写真

    卵 きび砂糖をホイッパーで泡立てる 八分立て

  3. 3

    写真

    クリームチーズと生クリームを合わせてホイッパーで混ぜる

  4. 4

    写真

    2に レモンとレモンの皮を加えて混ぜる

  5. 5

    写真

    4に ふるった 薄力粉を加えて混ぜる

  6. 6

    写真

    5に 3を加えて混ぜる

  7. 7

    写真

    溶かしバターを加える

  8. 8

    写真

    型紙を敷いた型に 生地を流して 170℃オーブンで45分焼く

コツ・ポイント

クリームチーズをなめらかになるまで湯煎にかけてとかす!

このレシピの生い立ち

主人が 柔らかいチーズケーキが食べたいと言ったので~
レシピID : 3071156 公開日 : 15/03/16 更新日 : 15/03/16

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