簡単豆腐丼
作り方
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1
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ボウルにほぐしたカニカマとたらこ、刻んだしそ、かいわれ、豆腐を入れ、混ぜます。
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2
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豆腐の形がなくなるまで混ざったら、めんつゆ、マヨネーズ、わさびを加え更に混ぜます。
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3
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丼にご飯をよそい、ご飯の上に2を盛り付け、刻んだ海苔をふりかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
なんにも考えずただ混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
ヨルタモリを見ていざ作ろうと思ったらレシピを忘れてしまい、家にある物で自分流にアレンジしたら全く別物になってしまいました。